Ein Prosit Fest è la tradizionale festa della birra che si tiene ogni anno a Lavagno.

Nata nel 2006 dalla passione per la birra di un gruppo di giovani volontari di Vago di Lavagno, San Pietro di Lavagno e Mezzane, negli anni la festa si è trasformata: da semplice ritrovo per i ragazzi del paese, è diventata un appuntamento imperdibile, capace di attirare visitatori da tutta la provincia di Verona e dalle città vicine.

"Ein prosit" significa "un brindisi" in tedesco: un nome che incarna lo spirito della festa, un’occasione di divertimento, condivisione e celebrazione della vita, tra musica, danze e ottima birra, nel più autentico stile bavarese.

Le birre servite nelle diverse serate provengono per lo più da Monaco, mentre le specialità gastronomiche, come i canederli e lo stinco alla birra, richiamano i sapori tipici dell’Alto Adige.

Ein Prosit Fest è un evento per tutti: giovani, adulti e famiglie con bambini, pronti a vivere un'esperienza unica all’insegna della tradizione e del divertimento!